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首頁 飲食常識 雞骨草搭配什么煲涼茶

雞骨草搭配什么煲涼茶

1.雞骨草羅漢果茶

材料:雞骨草2兩、羅漢果1個茯神 1兩、生薏米2兩、茨實2兩

做法:

1.先將雞骨草用清水浸泡15分鐘后,洗凈備用。

2.將其他材料用清水洗凈。

3.鍋內加入2,000毫升水,將全部材料放入鍋中用大火煲滾后,轉用中慢火煲2個小時,即可享用。

雞骨草搭配什么煲涼茶

2.雞骨草靈芝茶

材料:雞骨草100克、靈芝80克、蜜棗20粒

做法:

1、雞骨草、靈芝略浸,洗凈,瀝乾水分。

2、燒滾7碗水,加入所有材料再煲滾,然后轉慢火煮3-4小時。

雞骨草搭配什么煲涼茶

3.夏枯草雞骨草煲豬橫脷

材料:雞骨草120克、夏枯草50克、黃豆50克、豬橫脷2條、豬骨150克、生姜3片

做法:

夏枯草、雞骨草、黃豆分別洗凈,稍浸泡;豬橫脷、豬骨切塊,與生姜一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)武火煮沸后,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽即可,此量可供3-4人用。

雞骨草搭配什么煲涼茶

4.雞骨草紅棗水

材料:雞骨草20克(兩束)、紅棗6-8個

制作過程:

1、將雞骨草和紅棗略浸泡洗去浮灰,放入鍋中,添入2升水。

2、燒開后,轉小火煮30分鐘到紅棗變大變軟湯色變深,關火晾涼。

3、不需加糖,晾涼即可飲用,熱飲也可以。

雞骨草搭配什么煲涼茶

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