糖水楊梅可以保存多久

糖水楊梅放冰箱可以保存三天左右。

楊梅很嬌貴，保質(zhì)期很短，因?yàn)樗鼪](méi)有果皮的保護(hù)，很容易腐壞變質(zhì)，楊梅做成糖水楊梅保質(zhì)期稍微會(huì)延長(zhǎng)幾天，但是要放在冰箱中冷藏保存，并且需要盡快食用完。

糖水楊梅的做法

原料：楊梅適量、冰糖適量、水適量

做法：

1. 準(zhǔn)備新鮮的楊梅。

2. 反復(fù)沖洗后用鹽水浸泡十五分鐘。

3. 水、楊梅、冰糖，按照6：2：1的比例依次放入干凈無(wú)油的鍋中。

4. 大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。(中途時(shí)常攪拌)自然冷卻后入冰箱冷藏，喝的時(shí)候取出。

楊梅怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

浸泡楊梅酒

新鮮楊梅清洗后，等多余的水分自然干掉，之后按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，將楊梅和酒放進(jìn)容器中，密封保存。浸泡楊梅的酒，選用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。楊梅和酒在密封的容器里放置20天以上就可以喝了。酒和浸泡了的楊梅都可以直接吃。烈日炎炎，喝上幾口楊梅酒，可以止渴開(kāi)胃。

制作楊梅干

沒(méi)吃完的楊梅做成楊梅干，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅可以當(dāng)零食吃，還能達(dá)到保存的目的。