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首頁(yè) 世界史 古埃及人有捕魚(yú)技術(shù)嗎?他們吃魚(yú)嗎?

古埃及人有捕魚(yú)技術(shù)嗎?他們吃魚(yú)嗎?

古埃及人有捕魚(yú)技術(shù)嗎?他們吃魚(yú)嗎?古埃及可以捕魚(yú)的地方數(shù)不勝數(shù)。除了魚(yú)量特別豐富的沼澤和灘涂地區(qū)之外,人們還可以在真正的尼羅河里、在運(yùn)河中,甚至還可能在地中?;蛘呒t海海岸捕魚(yú),下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,一起來(lái)看看吧!

與狩獵一樣,捕魚(yú)對(duì)于貴族來(lái)說(shuō)是一個(gè)全家出行到農(nóng)村的場(chǎng)合,對(duì)職業(yè)漁民來(lái)說(shuō)則是一個(gè)全職的工作。在沼澤地區(qū)或者在尼羅河中,捕魚(yú)一年四季皆可進(jìn)行,并且?guī)缀跛械聂~(yú)類(lèi)都可以吃。在逖的淺浮雕中,我們辨認(rèn)出鯡魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、鯉魚(yú)、丁鯛、麗魚(yú)、不同種類(lèi)的奧克西林庫(kù)斯魚(yú)、鯰魚(yú)和尼羅河豚。一位法國(guó)動(dòng)物學(xué)家曾經(jīng)分辨出多達(dá)24種魚(yú),至今仍廣為傳頌。

魚(yú)是古埃及人十分喜愛(ài)的珍饈佳肴,其消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了牛羊肉。他們吃生魚(yú)、魚(yú)干或者咸魚(yú)。今天,埃及人還是非常喜歡做成有點(diǎn)發(fā)酵的咸魚(yú)。這種做法,公認(rèn)的可以追溯到法老統(tǒng)洽時(shí)代。至于魚(yú)內(nèi)臟拌菜種用壓制過(guò)的曬干的刀魚(yú)籽加鹽腌制成的魚(yú)子醬,我們從好幾幅瑪斯塔巴浮雕中看到它是在捕魚(yú)地當(dāng)場(chǎng)做出來(lái)的。

然而,有一條宗教禁忌禁止寺廟員工吃魚(yú),并建議普通老百姓在進(jìn)入圣殿之前戒魚(yú)。因?yàn)槊恳环N魚(yú),正如其他的任何動(dòng)物一樣,都被認(rèn)為是埃及萬(wàn)神殿中一位神仙的化身。神可以在任何時(shí)刻以任何形式顯靈,表達(dá)他的怒意。但事實(shí)上這種考慮只影響了很少的一部分人。要不是如此,這部分人也會(huì)很喜愛(ài)吃這些水域中眾神欣然創(chuàng)造的魚(yú)類(lèi)。

正如農(nóng)夫和捕鳥(niǎo)者一樣,漁夫也屬于一個(gè)大產(chǎn)業(yè)中的永久性員工,由法老政府從皇室成員或者當(dāng)?shù)氐拿易逯刑暨x出的一個(gè)重要人物來(lái)管理這個(gè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)。像其他員工一樣,漁夫結(jié)對(duì)工作,并從捕獲的魚(yú)中拿出一部分作為他們的勞動(dòng)報(bào)酬。漁夫也沒(méi)有任何特殊的標(biāo)志,與放牛者一樣,他們赤裸著身體,纏腰帶披在肩上。

捕魚(yú)的技術(shù)早已有之。其中一些無(wú)疑早在史前時(shí)期就已存在,而且隨著時(shí)間的推移并沒(méi)有發(fā)生什么大的變化。用拉網(wǎng)捕魚(yú)是最有效的方法。兩組人分站于兩條船上,靠繩索拉著一張大網(wǎng),在遠(yuǎn)離河岸的地方拖動(dòng)著。在逖的瑪斯塔巴墓的墻壁上,拉網(wǎng)看上去有將近35英尺長(zhǎng)。

他們劃到深水區(qū),撒下拉網(wǎng)。網(wǎng)的下端系有墜子,拖著網(wǎng)垂直下沉。他們輕輕地劃著船,不弄出丁點(diǎn)兒聲響,看著魚(yú)兒游過(guò)來(lái)進(jìn)入網(wǎng)中。當(dāng)他們認(rèn)為網(wǎng)中有了足夠的魚(yú)的時(shí)候,就拉起繩子,把網(wǎng)拖回岸邊,把河掃一遍”,就像銘文中所說(shuō)的那樣。旦到了岸上,兩隊(duì)人就盡力把網(wǎng)拉上來(lái)。

網(wǎng)里滿(mǎn)是魚(yú)、水草和水,沉甸甸的,要拉起來(lái)并不容易,盡管領(lǐng)頭的漁夫一邊協(xié)調(diào)著行動(dòng),一邊鼓勵(lì)著大家:“用力拉,今兒個(gè)日子真不錯(cuò)!看,快看,捕的魚(yú)兒也不賴(lài)!”或者“了不起的漁夫,了不得的漁網(wǎng)!”漁網(wǎng)有時(shí)非常沉,他們需要借助于帶子,讓肩膀也用上勁,但帶子傷皮膚,我們可以看到他們臉上寫(xiě)著的痛苦。

網(wǎng)兜也是常用的捕魚(yú)方式,它不需要那么費(fèi)事,但捕到魚(yú)的數(shù)量也要差些。它的優(yōu)勢(shì)是可以不用船,只要知道怎么游泳就足夠了。網(wǎng)兜用柳條編制,做成簍子的樣子,其中一部分形狀像脖子,它與現(xiàn)代漁民使用的捕魚(yú)簍的原理十分相似。頸口塞一個(gè)塞子或打一個(gè)活結(jié),另一端遮一個(gè)用柔韌的秸稈結(jié)成的簾子,魚(yú)可以通過(guò),但進(jìn)去之后簾子就合上了。

漁夫們?cè)谶@個(gè)陷阱里面裝上誘餌,然后放入水中。網(wǎng)兜上系著浮子,作為他們收兜時(shí)的標(biāo)記。他們希望發(fā)現(xiàn)網(wǎng)兜中裝滿(mǎn)魚(yú),一個(gè)人都沒(méi)法對(duì)付,因此他們結(jié)對(duì)去收網(wǎng)兜。但是兩個(gè)同伴的交談可能會(huì)變得酸溜溜的:“抓住網(wǎng)兜,伙計(jì),不然的話(huà),你的東西就要落到別人的肚子里去了!”“你在指使我,小賊人?”有時(shí),網(wǎng)兜用船放在深水中。“用勁劃槳,我們到網(wǎng)兜那邊去!”漁民高興地把網(wǎng)兜里的東西直接倒在船艙里,又立即把網(wǎng)兜扔回水中。其中一人在捕獲的魚(yú)中發(fā)現(xiàn)了一條令人畏懼的鯰魚(yú),它長(zhǎng)著有毒的脊骨。他迅速把魚(yú)扔掉了。

托網(wǎng)捕魚(yú)和垂釣另有人使用,這兩種捕魚(yú)方式通常被刻畫(huà)在一起,看起來(lái)是濕地地區(qū)人們閑暇時(shí)的活動(dòng)。離他們不遠(yuǎn)處,他們的同伴們正忙著收割紙莎草和蘆葦,編織漁網(wǎng)和小舟。他們使用的網(wǎng)很像今天還能看到的一種:三角形的木框上面附上一張很深的網(wǎng)。

漁夫坐在一條紙莎草的小舟上或者呆在岸邊一棵樹(shù)的樹(shù)蔭下。與垂釣一樣,用托網(wǎng)捕魚(yú)需要安靜與耐心。垂釣時(shí)漁夫坐在扁舟上,把一根系著魚(yú)釣和魚(yú)餌的線(xiàn)扔進(jìn)水里。他知道可能得等上很長(zhǎng)一段時(shí)間,因此,預(yù)先帶來(lái)了食物,放在腳邊的籃子中。他的簡(jiǎn)餐由表面灑了些東西的面包、一方塊蛋糕和一罐啤酒組成。一旦感覺(jué)到有魚(yú)兒上鉤,他就提起魚(yú)線(xiàn),用木槌迅速地敲擊那條魚(yú)。

捕魚(yú)收工時(shí),人們開(kāi)始加工魚(yú)。根據(jù)捕魚(yú)地點(diǎn)與莊園之間距離的長(zhǎng)短,魚(yú)要么在船上當(dāng)場(chǎng)洗殺,要么等到達(dá)岸上再說(shuō)。因?yàn)榻^大部分捕獲的魚(yú)不是用來(lái)立即食用的,所以魚(yú)必須迅速開(kāi)肚取膛,拿出去曬干,然后把硬邦邦的魚(yú)干按次序排放在通風(fēng)很好的木條箱里。

傍晚歸來(lái)的時(shí)刻是捕魚(yú)的樂(lè)趣之一。鳥(niǎo)兒快樂(lè)的叫聲中加入了漁民的喧鬧聲,他們表達(dá)著對(duì)豐收的一天的滿(mǎn)意之情。氣溫下降了,微風(fēng)帶來(lái)一陣清新的空氣,人們滿(mǎn)心喜悅。運(yùn)河上,小船接踵而來(lái),或者迎面而過(guò),互相注視著對(duì)方。不同船只上的人們互相喊著話(huà),還試圖從鄰近的船上搶上幾條魚(yú)。這種游戲會(huì)導(dǎo)致一場(chǎng)真正的打斗。他們站起來(lái),揮舞著棍子,企圖把對(duì)方擊落在水中,或者弄翻對(duì)手的小船。耳邊響起了叫喊聲:“向他報(bào)仇!摔倒他!接下來(lái)通常是一起洗澡,把這場(chǎng)幾乎是儀式性的游戲帶入了尾聲,宣告了天捕魚(yú)的結(jié)束。

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