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首頁(yè) 飲食常識(shí) 香椿和臭椿的區(qū)別 葉片數(shù)量有單雙數(shù)之分

香椿和臭椿的區(qū)別 葉片數(shù)量有單雙數(shù)之分

1.科屬不同

香椿為楝科香椿屬落葉喬木;

臭椿屬于苦木科,是一種落葉樹。

香椿和臭椿的區(qū)別

2.葉片數(shù)量不同

香椿每一枝葉片數(shù)目總是雙數(shù)。比如,六對(duì)、七對(duì)、八對(duì)等;

臭椿每一枝葉片數(shù)目則是單數(shù),它總是在幾對(duì)之外,上端再多長(zhǎng)出一片來(lái),形成六對(duì)半、七對(duì)半、八對(duì)半等。

香椿和臭椿的區(qū)別

3.葉片顏色不同

香椿葉根部是淺綠色,葉梢部是黃褐色;

而臭椿葉根部是深綠色,葉梢部是灰綠色。

另外,香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒;而臭椿葉則沒(méi)有。

香椿和臭椿的區(qū)別

4.葉子味道不同

香椿葉子有較濃的香味,此將香椿的的葉片揉搓一些具有明顯的芳香味道。

臭椿葉子有異臭,聞起來(lái)濁臭刺鼻,就像藥肥皂味兒。

香椿和臭椿的區(qū)別

5.樹干不同

香椿的老樹皮呈暗紅色,有條裂, 大樹樹皮方塊形脫落;

臭椿樹干表面較光滑,樹皮堅(jiān)實(shí),黑褐色,無(wú)條裂。

香椿和臭椿的區(qū)別

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