1．鮮蝦青豆粥

材料：米飯100克、青豆50克、鮮蝦100克、水適量

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，將蝦剝?nèi)ネ鈿?

2、將米飯倒入鍋內(nèi)，加入2大碗水;

3、加入青豆中火煮10分鐘;

4、待青豆煮熟，將蝦肉下鍋稍煮一會(huì)兒;

5、最后加少量鹽調(diào)味。

小貼士：

蝦仁入鍋煮的時(shí)間不要太長，時(shí)間長了容易把蝦肉煮老。

2．青豆蛋花粥

材料：大米100克、青豆50克、雞蛋1個(gè)、油、鹽、水

做法：

1、將大米淘洗干凈后，倒入砂鍋中，加入適量的水;

2、把砂鍋放爐子上大火煮開;

3、待粥煮開后加入洗凈的青豆繼續(xù)小火煲;

4、煲差不多15分鐘至米軟爛了加入適量鹽;

5、雞蛋一個(gè)打散，然后把打散的蛋液倒入粥內(nèi);

6、用勺子攪拌散開再煲一分鐘即可。

小貼士：

1、煮粥的時(shí)間長久看米的多少?zèng)Q定。

2、因?yàn)槭菍殞毢人灾蟮谋容^稠的。

3．青豆瘦肉粥

材料：糯米60克、大米40克、瘦肉100克、青豆35克、鹽適量、生抽少許、水適量

做法：

1、瘦肉切小粒，加鹽及生抽腌制半小時(shí);

2、將大米、糯米洗凈，放鍋中煮二十分鐘;

3、然后將青豆洗凈，倒入鍋中煮5分鐘;

4、再倒入腌好的肉粒，煮十分鐘左右即可。

小貼士：

不喜歡生抽的可以不加，不加生抽顏色更漂亮。