雞胸肉在減肥中經(jīng)?？梢砸姷?，有些女性在生產(chǎn)后，覺得自己身體需要營(yíng)養(yǎng)但又想要瘦身，于是就會(huì)選擇吃雞胸肉。那么，月子餐雞胸肉怎么做好吃呢？一起來學(xué)習(xí)下適合月子里吃的雞胸肉做法吧。

1、雞絲面

原材料：雞蛋面、雞胸肉、干香菇、當(dāng)歸、枸杞、麻油、米酒、姜絲、鹽

做法：先將雞胸肉洗干凈之后切成一條一條的絲狀，干香菇提前泡開變軟之后也切絲，姜也切絲。當(dāng)歸、枸杞、稍微浸泡之后加水煮大約10分鐘之后，留著水備用。鍋里面放入麻油，將姜絲、香菇、雞胸肉放下去炒香后，加入米酒跟弄好的當(dāng)歸汁一起煮開到沸騰的狀態(tài)，留著備用。然后將雞蛋面用清水煮開煮熟了，再淋上之前煮好的雞湯，加入點(diǎn)鹽調(diào)味就可以了。

2、水煮雞胸脯肉

原材料：雞脯肉、雞湯、白酒、混合蔬菜、胡蘿卜、花椰菜、蔥等等。

做法：準(zhǔn)備一個(gè)瓦鍋，放入雞脯肉跟雞湯、米酒之后慢慢的煮開，再變成小火蓋上鍋蓋，煮大約20分鐘左右，放入切好的混合蔬菜、胡蘿卜、花椰菜，繼續(xù)煮5分鐘直到蔬菜全部變軟了，就可以將雞脯肉跟蔬菜一次撈出來，然后準(zhǔn)備一個(gè)平底的餐盤，將它們依次的擺好，然后放入點(diǎn)蔥跟鹽巴就可以吃了。