玉米的小春天來咯，寶寶愛吃玉米，當(dāng)媽媽的總會(huì)爆發(fā)出潛在的下廚天賦。來一款簡(jiǎn)單的小甜點(diǎn)，愛吃玉米的寶寶都會(huì)很喜歡哦。

用料：

玉米         半只

煉奶         3勺

芝士         2塊

面粉         3大勺（電飯煲湯勺）

食用油     適量

雞蛋         2個(gè)

做法：

1.半只玉米的量，清洗干凈上鍋蒸熟。7，8分鐘蓋上蓋子，以免進(jìn)去太多水分。

2.面粉3大勺，電飯煲配比的湯勺，2顆雞蛋。

3.雀巢煉奶2勺。

4.適量清水調(diào)勻。最好用打蛋器打，不要有顆粒?水最好多點(diǎn)，要調(diào)成稀點(diǎn)的面糊。方便煎餅。

5.百吉福芝士切小丁備用。

6.煎蛋餅，少許油就可以?轉(zhuǎn)動(dòng)一下倒掉多余的油。

7.倒入適量的面粉糊，均勻的轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋，煎成圓形蛋餅?

8.抖一下，然后再翻面煎。不粘，全程小火。

9.玉米蒸好后加入兩勺煉奶攪拌均勻。2勺玉米，適量芝士放入蛋餅上。

10.折疊包住，包好的玉米卷封口朝下小火煎下定型封口。

11.煎好一面后再翻面煎另一邊讓芝士融化。

12.全程都是小火，這樣就不會(huì)散開咯，裝盤開吃。

小貼士：

面粉糊調(diào)稀點(diǎn)方便煎蛋餅哦。

文章作者：C媽小廚娘

內(nèi)容來自